2024年5月31日 (金)

6月のおやすみ☂

みなさんこんにちは!

いつもルイママ日和をご覧いただきありがとうございます💛

一年のうちで一番気持ち良いこの季節

爽やかな風と明るい陽射し

植物たちも何だかうれしそうです♪

元気に育つ木々たち

先日はチャービルとイタリアンパセリの種を撒いてみました

上手に発芽してくれるといいな♪

 

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☔6がつのおやすみ☔

4日㈫ 11日㈫  18日㈫

★22日(土)つごうにより14時ラストオーダー 15時閉店です

 

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期間限定新メニューのご紹介です

【グリーンアスパラとレモンクリームのパスタ】

爽やかなレモンのクリームを使ったマスターおすすめのパスタです

しめじ、ベーコン、そして地元三条の*飯塚農園さん*のグリーンアスパラをトッピング!

きのこにお野菜と具だくさん、更にとびきり美味しいグリーンアスパラと大満足のおいしさです♪

一日10皿限定のこのパスタ

お陰さまで大好評です♪

お電話でお取り置きされるお客様もいらっしゃいますよ~(^-^)

飯塚農園さん

おいしいグリーンアスパラ

 

 

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こちらも期間限定のスイーツメニュー♪

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紫陽花の季節ですね

今年も“紫陽花色のゆずレアチーズ”始まりました

爽やかな香りでご好評頂いております≪柚子のレアチーズ≫が

この時期限定で紫陽花色に変身します

バタフライピーっていう青色のハーブティーにれもんやシロップを加えて紫色に仕立てています♪

 

季節の美味しさ皆さんに楽しんで頂けたらうれしいな(^-^)

 

 

2024年3月27日 (水)

4月のおやすみ🍀

こんにちは!もうすぐ4月というのに花冷えの日々です

何だか底冷えして2月よりも寒く感じたりもします

環境の変化の多いこの季節、みなさん体調に気を付けてお過ごしください

 

🌸4月のおやすみ🌸

2日(火)9日(火)16日(火)23日(火)

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桜の蕾もそろそろ膨らみ始める頃です

お花見の予定もたてなくちゃ♪

 

春のおやつメニュースタートしました。

桜色のクリームソーダ

【チェリーブロッサム🌸】

ほんのり香るSAKURAフレイバー

シュワシュワソーダーとバニラアイスに良く合います(^^♪

薄ピンクの優しい色合いがとっても春らしくておすすめです★

 

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お食事メニューも春色に★

【シャキシャキ春キャベツと香ばしベーコンのペペロンチーノ!】

甘くて柔らかな春キャベツの美味しさが主役の、ピリ辛ペペロンチーノ

お野菜たっぷりでボリューム満点のおすすめパスタです!

 

慌ただしいこの季節

頑張りすぎに注意して楽しい春をお過ごしくださいませ(^-^)

 

 

 

 

2024年2月27日 (火)

🌸3月のおやすみ🌸

みなさんこんにちは!

雪の降らない、いつもとは少し違った感じの2月でしたね。

暖かい日と寒い日と、気温差が20度!!!

体調崩されてませんか?

もう花粉症が始まったよ・・・なんていうお客様もちらほら

まだ気が早いような気もするけれど、そろそろ桜の咲く時期も気になる頃です🌸

今年は、今年こそは、のんびりお花見ができるといいね(*^-^*)♪

 

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🍓3がつのおやすみ🍓

5日(火)12日(火)19日(火)

*23日(土)夕方から貸切の予定です

 

【柚子のレアチーズケーキ】

【焦がしカラメルのほろにがかぼちゃプリン】好評です★★★

 

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柚子の爽やかな酸味と濃厚なチーズの風味が溶けあいリッチで軽やかな仕上がりになりました☆彡

白砂糖フリー、バターフリー

きび砂糖、ココナッツオイル、国産オーガニックビスケット使用

ルイママの“からだに優しいおやつシリーズ【リスオのおやつ】”の人気メニューです(^^♪

みなさんに楽しんで頂けたらうれしいです!

 

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【焦がしカラメルのほろにがかぼちゃプリン】

苦みを残したオトナなカラメルとまったりやさしいかぼちゃのプリン🍮

リピーターさんが増えてます!

ありがとうございます!!!

 

ケーキは店内でのご飲食以外にテイクアウトも出来ます

お電話でのお取り置きも可能です

よろしくおねがいしま~す!

📞0256-35-3038

焼菓子コーナーのクッキーやスコーン、メレンゲも人気だよ♪

 

いちごメニュー好評です!2月のブログでいちごメニューご紹介していますのでどうぞご覧ください

 

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ママのおすすめ🍓いちごメニュー

 

何かと慌ただしい3月、どうぞお元気でお過ごしくださいませ💛

ちよっと疲れたらルイママで一息

平日の夕方や、夜のルイママも、のんびりタイムにおすすめで~す!!

2024年1月31日 (水)

2月のおやすみ

★2月のおやすみ★🍫💕

6日(火)13日(火)14日(水)20日(火)

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*27日(火)15時ラストオーダーです

*13日14日連休です

 

寒い日が続いていますね。

みなさんお元気でいらっしゃいますか?

大きな地震で始まった新年。

早いような、長かったような、不思議な感覚の一月でした。

県内でも大きな被害が出ています。

被災された皆様には心よりお見舞い申し上げます。

ルイママ店内は幸い大きな被害もなくお陰さまで通常通りに営業できています。

ご心配下さり、お声をかけていただいたお客様も多く、ありがたかったです。

 

いつもの場所でいつも通りに営業できることに感謝する日々です。

 

 

いちごのメニュー始まりました🍓

この冬は今のところ雪も少なくて助かっています。

お天気の良い日は、何だか少し春めいていて、あれ?まだ一月だよね?・・・ってなったりして・・・(^-^)

 

春らしい日差しに誘われて、今年は少し早めにいちごメニューをスタートします♪

タルトにケーキに2種のパフェ🍓

みなさんに楽しんで頂けると嬉しいな(^^♪

 

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いちごのタルト🍓 550円

サクサクタルトに香ばしいアーモンドクリーム。

カスタードクリームに生クリーム。フレッシュないちごの甘酸っぱと華やかさを活かした人気のタルトです♪

 

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ストロベリーショートケーキ🍰🍓 540円

フワフワスポンジにキルッシュ香るシロップを含ませてスライスいちごをたっぷりとサンド。

甘さ控えめのクリームと、いちごがど~んとのっかった、懐かしい雰囲気の仕上がりになりました♪

 

 

 

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無敵のいちごパフェ🍨🍓 980円

バニラアイスクリームといちごが主役の、とってもシンプルないちごパフェ。

いちごそのものの美味しさをお楽しみください♫

美味しさも、可愛らしさも無敵の人気メニューだよ(^_-)-☆

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ストロベリープリンセス★ 980円

ベリーのソースにヨーグルト。いちごのチーズケーキにグラノーラ。

ストロベリーショートケーキのアイスクリームを使ったいちごたっぷりな人気パフェ♪

いちご大好きなお姫様におすすめのリッチでキュートな春色パフェです★

 

 

ルイママのいちごメニューで一足早い“春気分♪”をお楽しみください(*^-^*)

 

 

2023年11月29日 (水)

🎄12月のおやすみ🎄

   みなさんこんにちは!

お元気でいらっしゃいますか?

いつもありがとうございます!

あっという間に12月ですね。

何かと気ぜわしい日々が続きますがお体大切にお元気でお過ごしください💛

 

12月のおやすみです

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5日(火)12日(火)19日(火)

31日(日)

 

営業時間の一部変更のお知らせです

下記以外にもクリスマス前後はパーティープランやオードブルの準備のため、営業時間の変更がございます。

こちらはまた改めてお知らせいたします。

ややこしくて申し訳ございませんがどうぞよろしくお願いいたします。

 

*4日(月)12時半から16時くらいの間、ドリンクとおやつメニューのみの営業となります。

 お昼のお食事をご希望の方にはご迷惑をお掛け致します。

 12時半過ぎからマスターが不在となりますのであらかじめお食事のオーダーをお電話等でご予約いただけると

 大変ありがたいです。

 

*26日(火)夕方より貸切のため14時閉店とさせていただきます。

 ラストオーダーのお時間

 お食事は13時くらいまで

 おやつは13時半くらいまでの予定です

 

 

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クリスマスのオードブルとパーティープランのご案内です

           

     ホームページの大きな画像が見れます

 

みなさんクリスマスの準備はおすみでしょうか?

ルイママでは毎年恒例のパーティープランとオードブルをご用意いたしました。

 

パーティープランのご利用可能期間は12月1日からであらかじめお電話でのご予約をお願いします。

同じ日にオーダーが重なった場合には先着順とさせていただきます。

クリスマス前後をご希望のお客様は早めのご予約をお勧めいたします。

 

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過去のパーティープランのイメージ画像を少し・・・

何となく雰囲気伝わりますでしょうか?

シャンパンやノンアルコールのソーダで完敗して🍸クラムチャウダー、ガーリックトースト、クリスマスサラダと続きます。

サンタのおすすめミニドリア、3種の盛り合わせプレートはバジルソースのグリルチキン、ローストポーク、オリジナルパスタ。

スノーマンのデザート盛り合わせプレート🍰、コーヒー☕で終了です。

ルイママとしてはかなりリッチな価格設定(お一人税込み5000円)なのですがきっと満腹になりますね(*^-^*)

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ボリューム満点のルイママオードブル

こちらは12月23日(土)24日(日)25日(月)の各日にち10ずつの限定となります。

受け渡しのお時間は午後4時以降です。税込み3800円。

 

パーティプラン&オードブル

どちらもお電話でご予約下さいませ。

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

ルイジアナママ ☎ 0256-35-3038

 

 

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2023年10月30日 (月)

🍎11月のおやすみ🍎

みなさんこんにちは!

いつもルイママブログをご覧いただきありがとうございます💛

銀杏の街路樹も色付いてそろそろ秋も終盤でしょうか?

みなさん、どんな秋をお過ごしですか?

11月は祝日もあったりして楽しいご予定を立てられている方も多いのかな?

スポーツの秋、芸術の秋、読書の秋、食欲の秋

秋は旅に出かけるのも良いですね

楽しい思い出、たくさんできますように♪

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🍎11がつのおやすみ🍎

7日(火)14日(火)21日(火)

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火曜定休&月末火曜日不定休です

お席のご予約や営業日に確認など

お問い合わせはお電話でお気軽にどうぞ

0256-35-3038

 

 

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これからの季節はオーブンが大活躍♪

期間限定の人気メニュー

『ホクホクかぼちゃのパンプキングラタン🍴』

ミートソースのスパグラにホワイトソースとトロ~リチーズ

ホクホクのかぼちゃがミートソースに良く合います♪

マスターお手製のミートソース

タマネギの甘さ&コクのある濃厚な美味しさです!

 

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スコーンのお持ち帰りが増えています★

紅茶の茶葉と煮出した紅茶

両方使うレシピの『紅茶のスコーン』

真ん中にはおへそみたいなホワイトチョコを詰めてみました。

コクのある紅茶フレーバーと優しい甘さが人気です★

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珈琲のスコーンやミックスベリーのスコーンも人気だよ♪

 

 

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お客様からお花のお手紙が届きました。

たまたまだけど皆さん可愛いお花のポストカードです。

季節のお花、やっぱり良いですよね♪

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切手も可愛い!!!💛

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リストどんぐり💕

秋らしいお便り

ありがとうございます!!!(*^-^*)

 

 

 

2023年9月30日 (土)

🌰10月のおやすみ🌰

みなさんこんにちは!

いつもルイママブログ*ルイママ日和*をご覧いただきありがとうございます!

急に秋めいてきて朝晩は肌寒い位ですね。

昨晩の満月、とってもきれいでした🌕

読書の秋、スポーツの秋、おしゃれの秋、食欲の秋

みなさんの秋はどんな秋かな?

何をするにも、そして何もしないでぼ~っとするのにも良い季節ですね。

どうぞみなさん楽しい秋をお過ごしください✨

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🌰10がつのおやすみ🌰

3日(火) 10日(火) 17日(火) 22日(日) 24日(火)

*22日は日曜日ですが都合によりお休みとさせていただきます*

 

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秋明菊(しゅうめいぎく)

秋になると咲くやさいいピンク色のお花

つぼみもまん丸で個性的

 

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葡萄、イチジク、りんごにかぼちゃ

秋の果物は色とりどり

ルイママの秋は食欲の秋

秋冬メニュー

いろいろはじまりま~す☕



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月刊にいがたさん10月号

特集:秋の旬スイーツ

ルイママの『葡萄と無花果の秋色パフェ』紹介して頂きました。

 

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自家製の無花果のコンポートをたっぷり使った期間限定のおすすめスイーツ

無花果の美味しさがぎゅっ!と詰まった秋らしい色合いの贅沢パフェです★

 

 

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香ばしいタルト生地にリッチなおいしさのアーモンドクリーム

無花果のコンポートを焼き込んだ期間限定メニューです!

無花果好きさんには無花果のタルトも好評で~す!!!

 

2023年8月 1日 (火)

🍉8月のおやすみ🍅

暑中お見舞い申し上げます

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自家製梅シロップのシュワシュワ梅ソーダ

みなさんこんにちは!

毎日本当に暑いですね💦 

体調崩しておられませんか?

水分をたっぷりとって無理せずこの時期を何とか乗り越えたいものです。

ルイジアナママ8月のおやすみのお知らせです。

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🍉8月のおやすみ🍉

1日(火) 8日(火) 22日(火)

*13日(日)は13時30分位がラストオーダーの予定です

 

15日(火)は営業いたします

 

お盆期間のお席のご予約について

8月11日(金)~16日(水)の間、12時から午後5時までは大変申し訳ございませんがお席のご予約をお休みさせて頂きます。

どうぞよろしくお願いいたします🙇

急な変更等もございますのでお気軽にお電話でご確認くださいませ。

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夏色メニューのご紹介です

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キラキラゼリーに青空色のクリームソーダ

ソ・ラ・イ・ロ・クリームソーダ

涼し気な色味に惹かれて暑い日には人気のメニューです♪

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クリームソーダいっぱいの可愛い生地を見つけてしまったのでコースター作ってみたよ。

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カラフルなお野菜たっぷりの“夏野菜のカレー”

これ食べると元気が出ますと、お客様から嬉しいお声が💛

 

 

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“バジルとトマトの冷たいパスタ”

カラフルでフルーティーなトマトと香ばしいバジルを使った

特製のトマトソース

食欲のない日でも意外にいけちゃうさっぱり系のパスタです🍝

 

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青じそのベイクドチーズケーキ

ルイママ夏の冒険メニュー♪

三年目の今年は白砂糖をてんさい糖に変えた、よりヘルシーな仕上がりです★

年々バージョンアップを続けるこのケーキ

今年もぜひお試しくださ~い!

 

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ブルーベリーな紅茶パフェ

すっきりしたおいしさの冷たいセイロンティーに紅茶のゼリーや紅茶のクッキー、小さなビスコッティーなどをトッピングした楽しいパフェです♪ブルーベリーのチーズケーキ味のアイスクリーム、とってもおいしいので是非お試しくださいませ★

2023年6月29日 (木)

★7月のおやすみ★

7がつのおやすみ

4日(火) 11日(火) 18日(火)

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あっという間に夏至を通り過ぎてしまいました

先日仕込んだ“梅シロップ”がなかなか良い感じ

そろそろ梅ソーダの季節ですね

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月刊komachiさん8月号で“シトラスレモンヨーグルトパフェ”

紹介して頂きました。

20年来のルイママ夏の定番スイーツで、とってもありがたいことに

「毎年夏になるとこのパフェをこころまちにしてます!」って言ってくださるお客様も💛

 

甘酸っぱい自家製のレモンのカードに爽やかなアプリコットソース

バニラアイスにヨーグルトもたっぷり!!

シンプルな構成なのですが、レモンのカードを使ったパフェって確かにあまり見かけないかもです。

さっぱりしたおいしさ🍨皆さんに楽しんで頂けたらうれしいです♪

 

*レモンのカード・・・レモンシロップとバターやお砂糖、たまごを使ったあまずっぱ~~いレモンクリームです。

 

 

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Irasuto

 

 

7月からは皆様お待ちかねの夏野菜カレーも始まりますよ

7月もどうぞよろしくお願いいたします(^_-)-☆

 

 

 

 

 

2023年5月30日 (火)

☔6月のおやすみ☔

みなさんこんにちは!

もうすぐ6月、ほんとに時間が経つのが早く感じられます。

紫陽花も少しづつきれいに色づき始めました。

またあの、じめっとした季節がやって来るのでしょうか?

 

ルイママ、さっぱりメニューをご用意して、皆様のお越しをお待ちしております💛

🍒   🍒   🍒

☔6月のおやすみ☔

 

6日㈫ 13日㈫ 20日㈫

🍒   🍒   🍒

 

 

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春メニューで大活躍したイチゴ🍓もそろそろ終盤です

6月といえば🍒さくらんぼ

果実酒にしたり、タルトにしたり

今年は何を作ろうかな?

そろそろ梅も出始める頃

今年もまた梅シロップに挑戦します。

上手にできたら“梅ソーダ”メニューに載せますね♪

 

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挿し木のバラがきれいに咲きました♪

昨年ルミノさんからやってきたこのバラ。

あまり見たことのない品種だなと思って、ダメもとで挿し木にしてみました。

上品な薄紫と可愛らしい形の複雑に重なる花びら。今朝、雨上がりのプランターでそっと咲いていてとっても嬉しかったです♪

 

 

 

この時期限定のケーキをご紹介しますね。

“紫陽花色の柚子レアチーズ“

 

 

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紫陽花の季節限定のさっぱり柚子シロップを使ったレアチーズケーキ。

バタフライピーという青色のハーブティーにレモンやアガベシロップを加えて紫色のゼリーに仕立てました★

 

卵、バター、白砂糖不使用のからだに優しいリスオのおやつシリーズです!

バターの代わりにココナッツオイル、白砂糖の代わりにきび砂糖を使っています。

体にも心にも優しいおやつ。

お疲れ着にの時には特におすすめです!

ちよっとした加減で微妙に色味が変化するのでいつもワクワクドキドキしながら作っています。

この時期ならではの涼やかなケーキ。

是非お楽しみくださいませ♪

 

月刊にいがた6月号“グッドロケーションな店”の、News&Topicksのコーナーでもご紹介頂きました(^-^)

 

 

 

Yuzurea   

 

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