2月のおやすみ

ほとんど雪が降らぬ間に2月がやって来ますね。

雪かきの心配が無い分ありがたいのですが、それでもやっぱり何か変だね・・・っとお客様との会話・・・

適度にその季節らしさがないと、やっぱり困ることも出てきそう。

ちょうどいいって難しいことなのね。

★2月のおやすみ★

4日(火)12日(水)18日(火)

＊12日は11日(火)の代休になります。

雪は無くてもやっぱり寒い(^-^;

マグカップにたっぷりのコーヒーと、お気に入りのおやつで、心も体も温めて“春”が来るのを待つことにしょう♪

最近はまっているのが“ビスコッティ”作り♪

なかしましほさんのツイッターで見かけて、作ってみたらあら楽し！

ちよっとレシピを変えて更に自分好みに(^_-)-☆

ビスコッティーって、そもそも何だろう？と改めて調べてみたところ

おおむね【イタリア生まれの堅焼きのビスケット】ってことに・・・

ず～～っと前に東京のカフェで食べたやつは、ほんとに硬くて・・・でもきっとそれが本当なんだろうけど・・・美味しさを感じる前に食べるのに疲れちゃって、そせじゃあちよっとね・・・ってことで、ルイママのはそれでも割と齧り(かじるってこんな字！！)やすいのではないでしょうか？

何でも通はコーヒーや、カフェオレにひたしてたべるらしいよ。

【本と、コーヒー。】のおやつコーナーにちよっと並べてみます。

良かったらお試しくださいネ

長野から届いた蜜たっぷりの🍎富士りんごを使って、冬限定のパフェをつくってみました。

【林檎と柚子の冬ごもりパフェ】

林檎のコンポートや、香ばしいシブースト

自家製の柚子シロップもいい感じデス！

けっこう盛りだくさんだけど、さっぱりしているからペロリといけるんじゃないかな？

こちらもよろしくお願いします。

久々に雑誌をいっぱい買い込んだ。

スマホもいいけど雑誌もいいよね。

イラストレーションの付録

福田さんのカレンダーが素敵！

そしてテーブルの上にしっくり馴染んでびっくり！！

4月はじまりのカレンダー、じっくり楽しませていただきます♪

あけましておめでとうございます！

新しい一年の始まり。

みなさんいかがおすごしですか？

ようやくいつもの生活リズムに慣れた頃でしょうか？

少し慌ただしかった年末年始のルイママも、そろそろいつものルイママに・・・

いつもの生活、いつものお仕事、いつものカップでいつものコーヒー。

“いつもの”っていえることのありがたさをつくづく感じる年明けです。

本年もどうぞルイジアナママをよろしくお願いいたしますm(__)m

いつもながら素敵なルミノさんのお花

期間限定【ツナとマッシュのくりーみぃーリゾット】

ごちそうでお疲れ気味の方。ほっこり優しいクリームリゾット。

この時期のおすすめ品です

いつも可愛い陶芸作品を作ってくださる風花さんからは干支のちいさなネズミ君

サイズもお顔もみ～んな違う小さな小さなネズミ君たち

今なら鏡餅ついてます♪

簡単！おいしい！柚子シロップ

何かメニューにできないかな？とあれこれ試作中！

おいしい！楽しい！食べすぎだな・・・

どうぞお楽しみに♪

もちろん大人買いした、ぐりぐら切手

ぐりとぐらは野ネズミなんだよね～

皆さんにとって、健やかで穏やかな良い一年になりますように～

今年ものんびり【ルイママ日和】どうぞよろしくお願いします！