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2018年1月

冬ごもりの🍎りんご畑プレート

お家にこもりがちな冬に、ちよっと元気の出そうな楽しいおやつメニューを考えてみました♪

名付けて“冬ごもりの🍎りんご畑プレート”

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今が旬のりんごを贅沢に使った、ちよっと欲張りなおやつプレート♪

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ひとくちサイズのりんごのお菓子が可愛く並んで、ちよっとおすまし★
スコーンにアイスにシブースト

林檎のコンポートのヨーグルト添え♪
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あたたかい紅茶と一緒にいかがでしょう?

寒くて何となく気分も沈みがちな新潟の冬・・・

でも、この時期だからこそ楽しめるコトやモノを少しずつ集めて・・・

そして、あったかく、あったかくして、どうせなら楽しんでしまいましょう!

・・・と、自分にも、言い聞かせているのであった・・・(*^-^*)

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あけましておめでとうございます!

新年あけましておめでとうございます!

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

新しい年が皆様にとって良い一年でありますように!

●●●1月のお休み●●●

1日(祝)・9日(火)・16日(火)・23日(火)

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ルミノさんのアレンジメントで、ぐっとお正月らしくなりました。

みなさん、どんなお正月をお過ごしでしょうか?

クリスマスから大みそかまでの一週間は、やはり何だかずっと慌ただしくて、年が明けて、ようやく一区切り。

ここで何となく時間の流れやスピードが変わるような気がします。

今年はどんな一年にしようかなぁ・・・。

色々な情報が溢れていて、どれが自分にとって大切なものなのかわかりにくくなってしまい、結果、あまり有意義でない時間を過ごしてしまっているなぁと感じる昨今・・・

あまり欲張りすぎずに、好きだなぁと思うことを、じっくりと味わう時間や、自分が心地よくいられるためのスイッチのようなものを、あらかじめ用意しておくのも良いのかも。

少しゆったりした時間の流れの中で、おいしい楽しい、ひと時を過ごしていただけるよう、今年もお店作りに励みたいと思います。

どうぞよろしくお願いします!

新年は明日2日より営業です。

仕込みに気合を入れて、皆様のご来店をお待ちしております(^_-)-☆

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