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2016年10月 3日 (月)

葡萄と無花果の秋色パフェ♪

10月に入ったというのに気温が高めでルイママではエアコンが活躍しております。

昨日は三条マルシェで町中はにぎわったようですね。
来週は工場の祭典などもあり、いろいろとイベント盛りだくさんな三条です。
ここは町中からも県央地域からも離れているので、ちゃんとチェックしないとイベントの話題に乗り遅れてしまいそうです。
週末に行われることの多いイベント。。。サービス業の人はなかなか参加できなくて、ちよぃと寂しかったりもします。
どのイベントもとても楽しそうですよ~♪
・・・っていうことで至って通常モードのルイジアナママ・・・秋の期間限定メニューのご案内です。
おいしそうな無花果をコンポートにしてみました。
透明な薄いピンク色がとってもきれいです。
無花果のジャムやコンポートは、その時々で色が異なりそれもまた楽しかったりするのですが、今回のこの色♪すきだな~~
そしてさらに、いちじくのアイスクリームにもチャレンジしてみました。
お客様のご要望にお応えして・・・いやいや、それより私たちのあくなき願望により(^_^.)、ついつい盛り込んでしまいがちなルイママのパフェメニューですが・・・今回はあえてすっきりとシンプルに★素材の味そのものをご堪能ください(*^_^*)
葡萄と無花果の秋色パフェ
ピンク色の無花果によくお似合いの爽やかな薄緑の葡萄は、そうそう!あの、サンシャインマスカットです。
とってもジューシーでおいしい葡萄ですよね★★★
3
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葡萄も無花果も出回る期間が限られているので、こちらのパフェも期間限定品です。
皆様に楽しんでいただけたら嬉しいです♪

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